sabato 14 luglio 2012

I nostri cereali

Abbiamo trebbiato i nostri cereali di antiche varietà, come il grano duro Senatore Cappelli (foto sopra) il grano tenero Gentil rosso (foto sotto)

ed il Farro, (foto in basso a sinistra). Ne faremo pasta, farine, farro decorticato e pane, naturalmente!